Find Us Here

 © Old Cafe, 2007-2019

Европейская кухня

Европейская кухня является очень популярной и распространенной, ведь ее блюда столь разнообразны и наиболее привычны для нас. Европейская кухня является стандартом меню каждого рейтингового и статусного ресторана. Ресторан «Дионис» не является исключением. Мы предлагаем нашим посетителям различные блюда европейской кухни: горячие и холодные закуски, салаты, супы, горячие блюда, десерты и напитки.

Европейская кухня включает в себя кухни различных стран Европы, таких как Испания, Италия, Германия, Франция, а также подвергшиеся европейскому влиянию кухни Северной и Латинской Америки, Австралии и Океании.

Основу блюд составляют мясо, рыба и морепродукты. Ассортимент ингредиентов, а также способ их приготовления зачастую зависит от географического положения страны, культурных особенностей страны, условий жизни. Так, южно-европейская кухня характеризуется обилием морепродуктов и сыров. Северо-европейская кухня славится блюдами из мяса диких животных, а также великолепной выпечкой. Восточно-европейская кухня – это разнообразие пряностей и специй в составе блюд.

В качестве гарнира чаще всего используются овощи, приготовленные различными способами: вареные, жареные, тушеные, а также в свежем виде. Соусам и приправам отведена второстепенная роль из-за стремления сохранить натуральный вкус всех ингредиентов блюд. Также европейская кухня характеризуется обилием изделий с применением пшеничной муки. Широкое применение находят яица в различном виде: жаренные, вареные, для приготовления напитков и мучных изделий.

Блюда европейской кухни в Old Cafe

Суп

670 рублей

Суп

100 рублей

Суп

200 рублей

Суп

340 рублей

Суп

350 рублей

Суп

450 рублей